Mexique - ARTISANAT SOLIDAIRE

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Artisans Créateurs
Mut Vitz
Environ 600 cultivateurs répartis dans 26 communautés de la région des Altos au Chiapas se sont regroupés en "Association de solidarité sociale" (proche d'une coopérative) autogérée qui cultive le café selon des méthodes biologiques qui respectent l'environnement. La coopérative produit également du miel et travaille conjointement avec une coopérative d'artisanat créée par les femmes de ces communautés.

Artisanat 
Le café Mut Vitz, 100% arabica, est certifié issu de "l'agriculture organique" par l'organisme de certification écologique du Mexique.
 
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